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解释：头角上搁扁担是因为扁担是一种可以平衡两端重量的工具，用在头上可以分担重量，而头挑则是指把东西放在扁担的两端同时搁在肩上。通过将扁担搁在头上，便可以将扁担上的重量分散到两侧的肩膀上，减轻了头部的负担。这种说法借用了扁担平衡分散重量的特性，形象地表示了通过将重担挑在头上，可以减轻负荷、更加舒适地搬运或承受重量。
