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**解释：**
糌粑是一种传统的食物，制作时需要将米浸泡、磨碎、蒸熟，并且稠度适中。如果糌粑糊了嘴，意味着其质地变得过于粘稠，导致人吃下去后口腔感觉不畅，甚至难以言辞。
那么为什么说糌粑糊了嘴是闷了口呢？我们知道，食物的口感和味道除了受到其自身的特性影响，也受到食欲因素的影响。如果一个食物在口中产生粘稠感，很容易让人感到口干舌燥，无法自由地品味。这时，人们通常会感到闷闷不乐，甚至觉得口中粘稠的糌粑如同堵塞了他们的呼吸道。
糌粑糊了嘴是闷了口，这一说法是通过将食物的口感与情感体验联系在一起，形象地描绘了人们在进食过程中遭遇到的困扰。这个句子既是一个形象生动的描写，也是一个通过食物感觉来描述情感体验的失败。