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螃蟹上树，意指螃蟹想要爬上树。
这个歇后语之所以是巴不得的，是因为这种情况在现实生活中是不可能发生的，所以具有戏剧性和幽默感。
螃蟹是水中的生物，身体结构适应了水中的生活。而树是陆地上的植物，一般不会有水源。螃蟹具有水下发达的肌肉和钳子，但没有在陆地上行走的结构。螃蟹要爬上树是非常困难的，几乎不可能实现。
螃蟹上树在语境上常用来形容某种不可能的情况或任务，因为它违背了大自然的规律。我们常常使用这个歇后语来表达对不现实的期望或愿望。所以说螃蟹上树之所以是巴不得，是因为它象征着一种不切实际的渴望，给人带来了一种幽默和戏剧的效果。