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骆驼推磨为什么是大手大脚呢？因为骆驼作为存粮的重要运输工具，一次能背负大量的货物，所以它具备了强大的承载能力，也往往会带来许多好处。而推磨是一种磨面粉的方式，需要大力推动磨石，使其旋转，从而达到磨碎谷物的目的。骆驼推磨实际上是在借用骆驼的力量，来推动磨石，以便更高效地完成磨面粉的任务。
大手大脚这个成语则是形容那些做事豪迈、果断而且报效真诚的人，他们的作风大胆，行事有力，不拘小节，敢于冲击。骆驼推磨这个成语暗喻了他们的这种行事作风，比喻这些人在工作中能够大胆行动，勇于冲击困难，不惧挑战，并且能够以大力度解决问题。
所以说骆驼推磨为什么是大手大脚，就是因为骆驼推磨这个成语借用了骆驼的动力，形容了那些做事豪迈果断的人，他们在解决问题时能够勇敢地采取大胆的行动，去克服困难，使事情得到快速而高效的解决。这种做事风格也与骆驼背负大量货物的承载能力相呼应，都体现了“大手大脚”的特点。