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一年的开始，对于人们来说都是一个新的起点，所以过年的时候吃饺子象征着新的希望和美好的祝福。而因为饺子的外形和传统的元宵相似，所以就有了“年初一吃饺子，没外人”的说法。年初一是中国传统新年的第一天，家人们会聚在一起。饺子馅料多样化，有肉有菜，有甜有咸，符合了每个人的口味。而包饺子的过程也是家庭成员们的互动和合作，加深了家庭之间的情感。如果有外人在场，可能会对家庭氛围产生一定的影响，而年初一吃饺子，是家人们之间的独特传统，更体现了家庭的温暖和团聚的意义。“年初一吃饺子，没外人”既是我们尊重传统和家庭的表现，也是一种对新年新生活的期盼和祈福。