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答案如下：
这个歇后语其实是通过玩文字游戏来制造一种幽默的效果。"卖完了小鱼为什么是净抓瞎"，这句话的意思是，小鱼卖完了后为什么变成了一种叫做"净抓瞎"的东西。这里的"净抓瞎"是一个和小鱼不相关的东西，所以我们可以理解为小鱼被卖完后，净剩下了一些其他东西。
接下来的几个歇后语也是类似的搞笑方式。"净抓虾"和"光剩下抓虾"这两个歇后语中，"抓虾"被用来替代“鞋”，所以说"光剩下抓虾"的意思是除了鞋之外，剩下的全是虾。同样，"净抓虾"的意思是除了鞋，什么都没有剩下，只剩下了虾。
最后两个歇后语也是类似的套路，只是换了一种方式来表达。"尽剩抓虾了"的意思是什么都剩下了，只剩下了抓虾这个动作。而"尽剩抓瞎了"则是指除了抓瞎这个动作之外，什么都剩下了。
这些歇后语利用了语言上的替换和扭曲，制造出一种带有幽默和反转的效果。通过玩文字游戏，让人们在听到这些歇后语时会忍不住发笑，从而增加了语言的趣味性。