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屎壳郎吃辣椒为什么是够呛？这个问句从表面上看似简单，实则蕴含深意。可以从两个角度解释这一问题。
我们知道屎壳郎是食腐动物，主要以腐烂的有机物为食。而辣椒则是一种辛辣的食材，其中含有辣椒素等成分，具有刺激性和辛辣的味道。屎壳郎的味觉"XiTong"与人类有所不同，对于辛辣味的感知程度并不如人类敏锐。屎壳郎食用辣椒时会感到辣呛，因为它们的感知能力无法适应辣椒的辣味。
另一方面，我们可以将这个问句进行转化，将“够呛”理解为“够难受”。屎壳郎吃辣椒并不是它们的正常食物，辣椒含有一定的毒性，如果大量摄入会对它们的消化"XiTong"产生负担。屎壳郎的消化"XiTong"适应性强，但对于辣椒这类刺激性食材依然难以适应，导致它们在摄入辣椒后会感到不适和难受。
屎壳郎吃辣椒是够呛的原因主要有两点：一是它们的味觉"XiTong"无法适应辣椒的辣味，二是辣椒对它们的消化"XiTong"产生负担，导致不适感和难受感。