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霜降后的柿子为什么是不漤;不懒。霜降时节，柿子果实已经完全成熟，呈现出"YouRen"的红艳色。霜降后的柿子要经过自然的风干过程，这是因为霜降时天气逐渐寒冷，湿度逐渐降低，柿子逐渐脱水自然干燥。而柿子里的果胶会因为干燥而形成明胶状，增加了果肉的甜美和口感。此时，柿子内部的水分已经大部分蒸发掉了，干燥后的柿子既不湿润也不潮湿，不漤。霜降后柿子也不会变懒，这是因为柿子是一种高能量水果，含有大量的单糖和蔗糖，这些能量物质可以为人体提供热量和养分。霜降后的柿子既不漤也不懒，是健康美味的水果之一。