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歇后语中的"死狗烂泥巴"形容的是一种状态，用来形容某些东西的质地不好或粘稠度低。为什么说它扶不上墙呢？这是因为这个物质的质地过于松散，无法提供足够的支撑力，使得我们无法通过将其扶在墙上使其保持稳定。同时，糊不上墙也是因为它无法提供足够的粘性，无法黏附在墙面上。总结起来，无论是扶还是糊，都是因为这种质地不好的物质无法提供所需的支撑力和粘性，从而无法在墙面上保持稳定。
