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解释：
豆腐得嘞灰里两为什么是吹没吹，打没打。
豆腐得嘞灰，意思是将豆腐剁成豆腐渣，得嘞灰里两，是指将豆腐渣捏成两块。为什么说吹没吹，打没打呢？
这个说法实际上是一个比喻，用以形容某种事物或行为在表面上类似，但实际上却有本质的差别。在这个比喻中，豆腐得嘞灰代表的是制作豆腐的过程，也就是将豆浆煮沸后加入凝固剂，形成豆腐的过程。而吹和打则是针对这个过程的两种不同方式。
吹是指使用口气吹掉豆子表面的细沫，打则是指用工具在豆子表面上轻拍，使其成形。正常的制作豆腐过程应该是通过吹的方式去除豆子表面的细沫，然后经过一段时间的凝固，再用工具轻拍，使其成形。
豆腐得嘞灰里两为什么是吹没吹，打没打，实际上是在比喻两种不同的处理方式，用以形容某种事物或行为在表面上看起来相似，但实际上却有本质的差别。