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这个歇后语中的大海翻了豆腐船为水里来，水里去的原因，可以从豆腐船的特点和大海的状态来解释。豆腐船是由豆腐制成的，豆腐本身透水性好，所以当豆腐船在大海中航行时，进入水中后自然会发生水中渗透的情况。大海是一个动荡不定的环境，波浪起伏、风浪变幻无常，因此大海处于不断变化的状态。当大海翻滚时，豆腐船处于其中，随着海浪的涌动，豆腐船会被波浪掀起、摇摆，让人感觉它好像是水里来水里去的。大海翻了豆腐船为水里来，水里去这个描述形象地描绘了豆腐船在大海中的动态。