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这个歇后语的意思是,豆腐掉到灰堆里了,就不容易找得到了,更别说敲打或者打扫了。为什么会是槌不得槌,打不得打呢?可以这样理解:豆腐跌入灰堆,灰堆中有灰尘,而灰尘会覆盖住豆腐,使其无法被轻易辨认和找到。如果想找到豆腐,需要花费很大的力气清扫灰尘,但这样一来,豆腐可能会被打碎。正因为如此,我们说豆腐跌的灰堆了是槌不得槌,打不得打。这个歇后语可以用来形容事情搞砸后难以挽回,或者形容一些局面无法解决而只能接受的情况。