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豆腐里插铁条不牢靠的原因是因为豆腐是一种软质食物，而铁条是坚硬的材料。由于豆腐本身的柔软性，无法提供足够的支撑力来稳固地固定铁条。铁条"ChaRu"豆腐后容易松动，无法真正牢固地固定在豆腐中间，容易造成豆腐断裂或者铁条脱离豆腐的情况发生。豆腐是一种水分含量较高的食物，而铁条常常容易生锈。铁条在不牢靠的情况下容易脱离豆腐，进而使豆腐和铁条产生腐蚀现象，进一步降低了插铁条的牢靠性。豆腐里插铁条的组合不具备可靠性，容易引发问题。
