大家都搜：
猪血锅里捞豆腐的黑白分明是因为豆腐在猪血锅里洗涤的过程中，表面的黑白色彩明显区分。
猪血锅里放入豆腐后，由于豆腐的吸水性，会吸收猪血的染色物质，使得豆腐表面出现黑色。同时，在煮熟的过程中，黑色的表面还会显示出白色的细纹，这是因为豆腐内部的纤维结构在煮熟时发生了变化，使得豆腐表面呈现出了黑白分明的特点。
猪血本身是红色的，而黑白分明的豆腐则形成了鲜明的对比。这种形象生动地描绘了事物经历了特定过程后的鲜明差异，暗示了一种明显的变化或对立。
"猪血锅里捞豆腐"作为一个歇后语，通过黑白分明的豆腐形象，表达了某个事物经历特定过程后发生鲜明变化的含义。