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雷公打豆腐为什么是拣软的欺；不堪一击。
雷公打豆腐是一个形象的比喻，意指某人或某事在面对困难或挑战时选择了简单易做、脆弱无力的对抗方式。其中，“雷公”代表强大的力量或能力，“豆腐”则代表软弱无力的事物。
为什么说雷公打豆腐是拣软的欺呢？这是因为对于雷公来说，打击一块软弱无力的豆腐，就如同欺负一只无法还手的小动物，对于雷公来说简直是易如反掌。选择拣软的豆腐去打击，可以说是在更改变一种劣势的情况下，通过选择软弱的对手来达到欺负或取胜的目的。
但事实上，选择拣软的豆腐进行打击，并不是一个明智的选择。因为这种行为容易导致双方力量悬殊，对手很可能毫无还手之力，输赢结果毫无悬念。这样的胜利毫无意义，也无法展示出个人的真正能力和实力。
我们在面对困难或挑战时，应该选择更具挑战性的目标去攻击，这样才能真正锻炼自己的能力，展现出个人的才华和实力。只有选择实力相当的对手，才能真正体现出自己的价值和能力。不堪一击的拣软的豆腐，并不能成为我们成功的理由，我们应该追求更高的目标，挑战自己，取得真正的胜利。