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青梅煮浙醋这个歇后语之所以说它好酸，是因为青梅和浙醋分别象征着酸味的元素。青梅是一种未成熟的果实，含有酸味成分，而浙醋则是一种酸性食品。将青梅与浙醋进行煮熟，相互融合后的味道会更加酸。歇后语的含义是利用青梅和浙醋的酸味叠加，形容某个事物或者人的特质或表现非常酸涩、刻薄。就像青梅煮浙醋一样的酸味，寓意着这个事物或者人给人留下的印象令人不快。我们说青梅煮浙醋是好酸，意为某事物或者人的言行令人感到刺骨的酸楚，给人留下难以忘怀的不愉快印象。