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馒头是中国非常常见的食物之一，而在馒头里边包豆渣则是一种比较特别的制作方式。此谚语在比喻一个人自夸时使用，意思是说一个人不应该夸自己，而是应该由旁人来夸赞。那么为什么会用馒头里边包豆渣来解释这个意思呢？
馒头是一种白色的面食，形状圆润饱满。而豆渣则是一种颜色较为暗淡的食材，相比之下，它更加不起眼。把豆渣包进馒头里边，就好像是把一个不起眼的东西放到了一个美味的外表下。这就好比一个人如果夸赞自己，就像是在给自己增光添彩，显得有些过于张扬。而如果别人夸赞自己，就像是在为自己的优点找到了一个更好的呈现方式，更加恰到好处。
馒头是一种基础的食物，它在中国饮食文化中有着重要的地位。而豆渣作为馒头的内馅，是一种相对次要的食材。从这个意义上来说，夸赞自己就好像是把次要的东西放在了重要的位置，显得有些不恰当。而如果是由旁人来夸赞，就像是把重要的东西放在了重要的位置，更符合人们对于秩序和礼仪的追求。
使用“馒头里边包豆渣为什么是旁人不夸自己夸”这个歇后语来解释一个人不应该夸赞自己，而应该由旁人来夸赞的原因，是因为馒头里边包豆渣的形象寓意了自夸与谦虚之间的关系，以及重要与次要的区分。这样的比喻方式既生动有趣，又能够让人们更好地理解这个道理。