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"卖子麦子买蒸笼为什么是不蒸馒头蒸口气;不蒸馒头争口气" 这句话是一个典型的歇后语，用来形容某人为了争口气而做不切实际的事情。
其中的“卖子麦子”揶揄的是一个愚蠢而无谋的行为，因为麦子被卖掉了，再买蒸笼来蒸，而不是直接用来磨成面粉制作馒头，这样就造成了不必要的浪费。这句歇后语的含义是在批评那些不明智的行为。
而“不蒸馒头争口气”则暗示了在争论或竞争中，双方都不愿意让步或退让。这里的“不蒸馒头”表示没有达到实质目的的行为，而“争口气”则表示埋怨或自诩。
综合歇后语的两部分，可以理解为在一些情况下，人们不愿意做正确、明智的事情，却会义无反顾地去做一些没有意义、不切实际的行为，从而引发不必要的争端和纷争。
这句歇后语中蕴含了一种警示的意味，提醒人们在处理问题时要理性思考，不要为了争口气或表现自己而做冲动和无益的事情。因为这样往往不会解决问题，反而可能给自己和他人带来更多的困扰和纷争。