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这个歇后语中的"大扑腾"实际上是一种夸张的描述方式。"杀鸡"和"灌灌汤"原本是两个不相关的动作，通过组合在一起形成了一个诙谐幽默的歇后语。但是，为什么说"大扑腾"呢？这是因为这个歇后语的目的是逗乐人，通过夸张的方式引发笑声。"大扑腾"这个词本身就有一种形象生动、视觉冲击力强的感觉，迅速在读者的脑海中勾勒出一幅场景，让人不禁想象杀鸡时的嘈杂和灌汤时的飞溅。这种夸张的描述手法使得歇后语更加幽默，增加了娱乐性。歇后语中的"大扑腾"这个形象词语的运用，旨在通过夸张的描述带给读者笑声和欢乐。