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解释：筛子提黄鳝为什么是溜的溜，滑的滑。
筛子提黄鳝之所以是溜的溜、滑的滑，是因为黄鳝的体表覆盖着一层特殊的黏液。黄鳝的皮肤表面具有一种黏液腺，这种黏液可以起到润滑作用，使黄鳝在水中游动时能够更加灵活顺滑。
当黄鳝被提起时，黏液起到了减轻摩擦力的作用，使其在空中滑行时更加流畅。有时候我们也会用筛子来提起黄鳝，这是因为筛子上的网孔可以过滤掉黄鳝的污泥和杂质，只留下黄鳝本身。
总结来说，筛子提黄鳝是溜的溜、滑的滑，主要是因为黄鳝表面的黏液减轻了摩擦力，使其在水中游动时更加灵活顺滑。而使用筛子提黄鳝可以过滤掉污泥和杂质，保留黄鳝的纯净。