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饭煮熟了就应该及时享用，如果闷（焖）起来就表示浪费了美味的食物。这句歇后语常用来形容一些不明智的行为。烹饪过程中，饭菜煮熟后会散发出香气，表示食物已经烹饪到了可食用的程度。如果不及时吃掉，食物会因为闷住而失去原有的香味和口感，变得不那么美味可口。
这个歇后语的含义是警示人们不能将已经准备好的事物浪费掉，要珍惜机会，及时行动。类比到人的行为上，就是告诫人们不要错失机会和过时，要抓住时机，及时行动。我们在生活中要学会珍惜资源，不要让宝贵的机会打了水漂，要抓住时机，及时行动，以免错失良机。这也是我们平常生活中应该牢记的一点。