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答案：
解释这个歇后语的关键在于理解其中的比喻。巫婆和鬼在传统的文化中通常被认为是不好的、"XieE"的角色，而"两面"则表示两个不同的面孔。所以"又做巫婆又做鬼"意味着一个人表面上看起来好人，但实际上却暗中干着坏事。
这个歇后语可以用来形容那些表面上装作善良的人，但其实却在做坏事的情况。在生活中，我们常常会遇到这样的人，他们可能会虚伪地与你交往，但在背后却暗地里"Cao"纵事情，追求自己的利益。这种人常常具备一定的社交能力，并懂得如何掩饰自己的真实面目，因此容易让人感到困惑。
这个歇后语在文化中的流传也反映了人们对虚伪、欺诈行为的深刻认识和警惕。它提醒我们要警惕那些外表看起来善良却心怀不轨的人，不要被他们的伪装所欺骗。