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这个歇后语的意思是指卖黄瓜的人一天只能卖出三根黄瓜，无法赚取大笔财富。但为什么会出现这种情况呢？主要是因为黄瓜市场的竞争激烈，供应量大于需求量，导致黄瓜的价格竞争非常激烈。再加上黄瓜作为一种普通的蔬菜，价格相对较低，利润空间较小。黄瓜还有保存期限，不易长久储存，这也限制了卖黄瓜的人能够赚取更大的财富。一天卖三根黄瓜是很难发大财的，因为黄瓜的市场竞争激烈，价格利润空间有限，且保存期限短。
