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答案：这是因为虾公，也就是小龙虾，原本是以红色为主要体色的。而烫锅则是高温的，当虾公掉进烫锅里被煮熟时，由于高温的作用，其外表会变得更加红亮，与原本的红色相互映衬，所以说虾公掉进烫锅里会落个大红脸。这个落个大红脸的说法也是比喻形容一个人在某种情境下，会因为尴尬、羞愧或不好意思而面红耳赤。最后，有趣的歇后语和俚语常常延续了千百年的文化传统，既是指语言的巧妙，也是民间幽默智慧的表现，通过解读和理解这些歇后语，我们可以感受到人们在日常生活中的机智和乐趣。