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**解释：**
歇后语“偷嘴的狗儿为什么是见人就逃”，是指那些爱偷吃人家食物的狗。狗儿会见到人就逃跑的原因，是因为它们可能已经被人抓住过偷吃的行为，从而对人有了畏惧。狗是聪明的动物，它们能够记住过去发生的事情，对于曾经引发负面经历的人类，狗儿会产生退缩心理，因此见到人就会逃避。
狗儿在偷嘴行为中可能会受到训斥或惩罚，这也增加了它们见人就逃的倾向。它们不愿意承受被责备或惩罚带来的负面情绪，于是选择逃避，以避免进一步的麻烦。
狗儿因为曾经的负面经历，会对偷嘴行为中的人类产生恐惧和不安。这种恐惧使得它们见到人就逃，希望避免再次遭到惩罚或训斥。对于狗儿来说，逃避是一种自我保护的本能，帮助它们在生存中避免风险和伤害。