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解释：铁匠铺里的火叉为什么是一头热，是因为铁匠在工作时需要将火叉放入熊熊燃烧的火中进行加热处理。火叉是由金属制成的工具，经过加热后可以更容易地锻造或处理其他金属制品。在铁匠铺中，火叉经常被使用，因此它们很容易变得非常热。这不仅对铁匠的手指有一定的危险性，也需要谨慎处理以避免引发火灾。铁匠在工作时需要经常使用加热的火叉，所以我们说它是一头热。
