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母猪遛（liu）土豆是全凭一张嘴；全仗嘴的原因是因为嘴巴是猪的重要工具。母猪在遛（liu）土豆的时候，往往要用口中的力量来帮助她完成这个任务。土豆在地下生长，种植者要通过挖掘的方式将它们取出。而母猪在遛（liu）土豆时，就需要用自己的嘴巴进行"Cao"作。母猪会把嘴巴凑到土豆上方，然后用力咬住土豆皮或者用舌头去拨动土豆。这样的动作需要准确的力道和敏捷的反应，只有通过嘴巴才能完成。所以说，母猪遛（liu）土豆是全凭一张嘴；全仗嘴。这个成语反映了母猪通过嘴巴来完成任务的能力和效率。对于人类而言，我们可能需要借助工具来遛土豆，但母猪却能凭借自己的嘴巴，在短时间内完成这个任务。