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答案:
一般人听到这句歇后语，会觉得很奇怪，因为在我们的日常生活中，茅厕是个不那么受欢迎的地方，很难把它和馅饼联系在一起。但是，这句歇后语却有一个深刻的含义。
茅厕里吃馅饼意味着在不合适的地方得到了意想不到的好处。茅厕是一个普通人生活中“脏乎乎”的地方，而馅饼则是一种美味的食物，代表着好运和幸福。当我们说茅厕里吃馅饼，实际上是在形容一个本不应该得到好处的人或者事情突然获得了意外的好运。
为什么说亏你张得开嘴呢？这里的亏指的是好事降临的本不该发生的情况，而张得开嘴则是比喻人的心胸宽广、心态豁达。这句话的含义就是说，要能够在意想不到的情况下，大胆地去接受好运，心态开放而不固执。
歇后语茅厕里吃馅饼为什么是亏你张得开嘴，表达的是要在意料之外的情况下保持开放的心态，以便能够接纳和享受意外的好运。