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六月正值盛夏时节，气温高，人们往往会感到炎热无比。而生姜具有辣味，食用生姜可以引起人体的一定程度上的发汗反应，从而起到降温散热的作用。在夏天的季节里，人们食用生姜能够促进身体的血液循环，增加人体的代谢活动，从而使体内热能更好地散发出去，达到降温的效果。
俗话说“六月里吃生姜为什么是服啦（伏辣）”。这句歇后语利用了“服啦”和“伏辣”这两个谐音，寓意着在炎热的夏季食用生姜能够使人感到痛快，舒适，如同服用了清凉的药物一样。
夏季六月食用生姜能够通过促进发汗，增加新陈代谢，帮助人体散热降温，从而达到消暑的效果。
这个歇后语从侧面反映了食用生姜在夏季可以起到降温作用的民间智慧。