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这句歇后语的意思是指一个人做了一件大胆的事情。胡椒是一种辣椒，而老虎是一种勇猛凶猛的动物。我们知道，老虎头上撒胡椒这个情景是非常危险和冒险的。将这个动作和大胆泼辣联系在一起。
老虎头上撒胡椒，意味着一个人有着非常大胆和冒险的精神。他可能不惧怕危险，敢于挑战强大的对手。撒胡椒的人是勇敢的，他决心去面对恶势力，不惧怕失败。
通过这个歇后语，我们可以看到这个人的胆量和决心。他有着不畏困难的精神，敢于直面困难和风险。对于他来说，困难不是问题，而是一次展现自己的机会。
这个歇后语的意思告诉我们，只有勇敢面对困难，敢于挑战，才有可能获得成功。大胆泼辣的态度，能够激发我们的潜能和勇气，帮助我们克服困难，取得更大的成就。