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老鼠啃菩萨为什么没有人味？因为老鼠是小动物，它们一般会啃食各种食物，包括木材、纸张等。菩萨是指佛教中的神圣像或形象，我们常常把它们放在寺庙或家中供奉。老鼠啃食菩萨的意思是形容小偷盗取贵重物品的行为，这里的“人味”指的是温和、高尚的品质。由于老鼠是损害农田和财物的害虫，因此它们与人们追求正义、道德和善良的品质相悖离。故事中的老鼠啃菩萨就是用来形容那些作恶多端、毫无道德和品德的坏人行为。这句歇后语既是通过对比把老鼠的负面形象与菩萨的神圣形象进行对照，同时也借用了老鼠啃食物的行为来暗示坏人危害了正义和道德。通过这种比喻的修辞手法，形象生动地传达出了人们对于正义和道德的追求以及对于坏人行径的谴责。