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花子打狗之所以被称为一手功夫，边打边走，是因为他在打狗的同时，能够保持稳定的步伐前进。
打狗需要一定的技巧和力量，而花子能够在打狗的过程中保持平衡，不被对方的反击所动摇，这是一项相当了不起的能力。他的打狗技巧不仅仅是击打动作的熟练，更需要对自身身体的协调掌握。在进行打狗这项活动时，花子能够像行走一样自如地做出相应的动作，这就是所谓的边打边走。
这种一手功夫，边打边走的能力，不仅要求花子在身体上有一定的灵活性和平衡感，还需要他对狗的行为和动态有一定的洞察力。只有这样，他才能够在打狗的同时保持稳定且连贯的行进动作。
正是因为花子具备了这种独特的打狗技巧，他才能够在行进中迅速应对狗的反抗，并通过灵活的动作将对方打倒。这种一手功夫的打狗技巧，不仅给人留下了深刻的印象，也展现了花子作为一名文学家和网站编辑的卓越才华和过人能力。