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针对这个耍人的歇后语，我们可以从物理上来解释为什么“耗子在铁板上打洞钻不透”。耗子指的是老鼠，铁板则代表坚硬的金属材料，而打洞则是指在金属上穿孔。金属是一种具有高密度和高硬度的物质，老鼠的钻洞能力无法克服这种坚硬的障碍。
老鼠的体积相对较大，而金属的密度很高，这使得老鼠在钻洞时需要克服很大的阻力。金属的硬度也是老鼠无法轻易克服的挑战。金属的分子结构非常紧密，常见的铁、钢等金属材料都具有高硬度，因此使得老鼠的尖锐牙齿难以在金属表面留下足够的切割和穿透深度。
无论老鼠如何努力地钻洞，金属的坚硬性质会使得它们无法穿透铁板，从而让这个歇后语成为了一个戏谑，从物理上看来说是非常合乎逻辑的。