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解释：
"耗子腿上摆宴席"这个耍小聪明的说法其实是一种运用歇后语技巧的幽默表达。"耗子腿上摆宴席"是说耗子腿上搭席子，这种场景明显是小题大做的夸张表达。歇后语是一种短小精悍的语言形式，通过巧妙的安排和组合，使得语言产生歧义和双关的效果。这种技巧的使用背后需要作者对语言的灵活运用和观察力的敏锐，从而能够将普通语句转化为具有双重意义的幽默表达。所以对于语言工具的运用而言，"耗子腿上摆宴席"是小题（蹄）大做的典型例子，也正是因为这种夸张又双关的表达方式，我们的文学作品才能够趣味盎然，让读者产生更深层次的思考和拓展想象的空间。