大家都搜：
风箱板改锅盖之所以会受了冷气受热气，是因为风箱是用来调节风力的装置，它通常是用来调节火炉或炉灶的燃烧效果的。而锅盖则是用来覆盖锅具，起到保温和烹饪的作用。将风箱板改为锅盖，实际上是将原本用来调节火力的装置变成了用来覆盖锅具的物品。
由于锅盖通常是密封的，它可以阻止热量的散失，使锅中的食物能够更加均匀地受热，烹饪效果更好。而风箱则是用来调节火力的，它通常会引入一定的冷空气，以降低火势，控制燃烧过程。风箱板改锅盖后，原本可以通过调节火力来控制食物受热情况的功能就丧失了，而锅盖则可以保持锅内的温度，使食物更快受热。
所以说，风箱板改锅盖后受了冷气受热气，是因为锅盖具有保温的作用，而风箱则失去了原本调节火力的功能，从而导致食物的受热状况受到影响。