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黄连酿酒为什么是苦打成招（糟）？
黄连酿酒为什么会变成苦打成招（糟），这是因为黄连具有非常苦涩的味道。苦打成招（糟）的含义是指原本被打算用来应对某种情况，结果却变得更糟糕了。
黄连是一种中药，其味道相当苦涩。酿酒需要用到各种原料，而黄连是其中一种。一般来说，酿酒需要根据原料的特点和配比，经过发酵等工序，使得原料转化成适宜的酒。由于黄连的苦涩特点，如果使用过量或者不合适的黄连，将会导致酿造出的酒变得苦味过重，令人难以接受。
黄连酿酒苦打成招（糟），是指黄连的苦味对最终的酒产生负面影响，使得本来期望良好的酿酒结果变得更糟糕。这个成语用于形容原本打算用来解决问题的方法或手段，却带来了更糟糕的结果。毕竟，在酿造过程中，黄连的苦味无法被消除或弱化。
黄连酿酒苦打成招（糟）是因为黄连的苦味对最终的酿酒结果产生了负面影响，使得酒变得难以入口。这个成语告诉我们有时候，原本打算解决问题的方法或手段可能会适得其反，导致更加棘手的境地。