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豆腐垫鞋底为什么是一踏就烂可能有以下几个原因：
1. 豆腐的质地特点：豆腐垫鞋底就像是把豆腐放在脚下一样，豆腐本身就是柔软湿润的，容易被踩烂。豆腐经水分的浸泡后容易变软，一旦受到人体重量的压力，就容易破碎。
2. 豆腐的制作工艺：为了制作豆腐垫鞋底，豆腐需要经过加热、压榨、冷却等多个工序，这些步骤会使得豆腐的稳定性变差。在遭受外力作用下，豆腐垫鞋底更容易损坏。
3. 豆腐垫鞋底的用途限制：豆腐垫鞋底并不适合经常与地面接触，因为豆腐容易吸水变软，容易受到湿度和潮湿环境的影响。尤其是在潮湿的地面或雨天使用，豆腐垫鞋底更容易被湿气侵蚀，破损更快。
豆腐垫鞋底一踏就烂是因为豆腐本身的柔软特性、制作工艺以及使用限制等综合原因所致。