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歇后语是中国民间语言的一种形式，它以幽默和巧妙的表达方式让人发笑。其中有一句经典的歇后语是“三十夜跑走了牛”。这句歇后语之所以说是明年的事，是因为其中的“三十夜”指的是农历的最后一天，也就是腊月三十。在中国的农村地区，腊月三十晚上人们会举行盛大的除夕夜庆祝活动，这也是中国传统的新年前夜。
而在这一晚上，人们通常会吃团圆饭、贴春联、放鞭炮等，整个家庭都会团聚在一起，度过这个特殊的时刻。在这个重要的时刻，没有人愿意牵着牛之类的动物四处跑，因为这会打破家庭的团聚氛围。
当听到“三十夜跑走了牛”的时候，我们会觉得这是无法想象的情景，因为这与我们对除夕夜的期待和传统习俗相悖。这句歇后语用明年来形容牛跑走的事情发生，表达出了幽默和反讽的意味。
歇后语“三十夜跑走了牛为什么是明年的事”以幽默的方式描述了除夕夜的盛况，并通过对传统习俗的颠覆来产生笑料。