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解释：锄杠这个词本来是指一种农具，用于翻土、耕地。而在歇后语中，把锄杠和没安头联系在一起，有着隐藏的意思。
光棍一条，通常指的是一个人没有结婚或没有对象。而没安头则表示没有目的、没有打算。将锄杠与没安头结合在一起，暗示了一个人没有结婚的原因，那就是因为他没有确定的打算、没有明确的目标。
在这个歇后语中，锄杠的意象与没安头的含义相互映射，通过抽象化的比喻，点出了其中的隐喻意义。用这样一种幽默的方式，既表达了人们对光棍的调侃和揶揄，又反映了一些光棍可能存在的拖延、犹豫的状态。
歇后语“没安头的锄杠”之所以被用来形容光棍一条，是因为它隐喻地传达了一个人没能结婚的原因在于他缺乏明确的目标和打算。