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冬天不戴帽子是因为头发会阻挡风吹，影响感受寒冷的程度。头发作为一层保护层，可以减少寒风的直接接触，从而减少体感寒冷的程度。而戴上帽子后，头发会被压在帽子下面，无法起到这个作用，使得人们更容易感受到寒冷。与此相类似的是，冷风刺激冻住的脑子，也暗示了寒冷的感受，将人们更加注意保护自己的头部。"冬天不戴帽子，动动脑子；冻冻脑子"这个歇后语，通过幽默的方式告诫人们在寒冷的冬天要保护好头部，以避免受到寒冷的侵袭。智慧的人会动脑子想起要戴帽子，而愚蠢的人可能会感受到脑子被冻住的感觉。