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歇后语是一种趣味性较强的语言形式，它常常以短小的词语组合和双关的表达方式让人忍俊不禁。大年初一看皇历为什么是日脚长着呢，实际上是指日历的排列方式和计数方式。在古代，人们使用阴历进行日期记录，每一个月的阴历天数是不一样的，有的是29天，有的是30天。而阳历按照365天一年的计数方式排列，所以对于有些双休的农历假日，阳历日期会出现"脚长"现象。在计算时间时，我们是按照从左到右的顺序数数，所以才有了"从头数"的说法。
这个歇后语其实是在调侃传统的农历和阳历计数方式的差异性和不便利性。这种幽默的表达方式，让人忍俊不禁，也展示了文化智慧的一面。