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解释：南瓜菜就窝头为什么是两受屈。
南瓜菜就窝头是一句歇后语，由于其形式的简短幽默，常被用于展现生活中的不公平或双重受害的情况。
歇后语中的南瓜菜和窝头是两种食物，分别代表着不同的角色或立场。南瓜菜作为偏弱的一方，而窝头则是偏强的一方。
而为什么南瓜菜会受屈呢？可能是因为南瓜菜自身的性质决定了它在与窝头相比时的地位较低，使得它容易成为受欺压或受委屈的对象。窝头可能具有某种优势，比如地位高、权力强等，从而让南瓜菜处于劣势。
"南瓜菜就窝头"暗示了社会存在着不公平的现象，有些人或事物因为某种原因处于弱势地位，容易受到欺压或委屈。这一句歇后语也是人们对这种不公平现象的一种揭示或讽刺，通过幽默的方式引起人们对社会公平正义的思考。