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文学家解释：
土地爷挖黄连根是自找苦吃的原因在于黄连是一种苦药材，被广泛用于中药制作。而土地爷是指田地的主人，平时务农。这个谚语的意思是说，土地爷自己埋下了苦果，所以会自己吃苦。
这句话的含义是讽刺那些贪婪地剥夺土地资源、"PoHuai"环境的行为，最终只会自食其果。如果土地被过度开发，土壤贫瘠、水源枯竭，土地爷自己也会因此受到损失。黄连的苦味也可以象征艰辛和困难，自己种地、挖掘黄连而加重了辛苦和困苦。
这个谚语给人们一个警示，告诉我们要珍惜自然资源并妥善利用，也要学会保护环境。否则，我们最终只会自食恶果，承受苦难和痛苦。保护土地和环境是我们每个人的责任，只有这样才能保护我们自己的利益，同时也为子孙后代留下更好的环境。