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这个奶奶给爷爷做鞋照老样子办的歇后语，实际上是在暗示一个人的习惯或者说是传统的坚持。在古代，奶奶和爷爷的角色分工是比较明确的，奶奶负责家务、料理生活琐事，而爷爷则负责外出工作、养家糊口。奶奶给爷爷做鞋这个场景，可以看作奶奶为了帮助爷爷减轻工作负担，自愿承担了更多的责任。
为什么是照老样子办呢？在这个歇后语中，照老样子办是意味着奶奶依然按照传统的方式去做鞋子，而不使用现代更快捷的方法或工具。这种坚持传统的态度，可以理解为对过去时光的怀念，或者对传统技艺的执着追求。
这个歇后语通过简短的话语，传达了对传统价值的思考，也提醒我们在现代社会中，虽然我们追求进步，但也要珍惜传统文化。无论是生活中的琐事，还是事业中的取舍，我们都应该保持对传统的尊重和承继，不忘记过去的智慧和经验，同时也要适应时代的变化，找到适合自己的方式，创造出更美好的未来。