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核桃皮上洒石灰为什么会出现白点子呢？这是因为核桃皮本身是一个凹凸不平的表面，而石灰则是一种白色的粉末。当我们把石灰洒在核桃皮上时，石灰粉末会填充在核桃皮的凹陷处，形成白色小点。这是因为石灰粉末可以很好地附着在核桃皮的凹陷上，形成一层白色的覆盖物。
石灰本身也具有一定的吸湿性和吸附性能，能够吸收核桃皮上的一些水分和杂质，使得白色的点子更加明显。而由于核桃皮的颜色相对较暗，与白色的石灰形成了鲜明的对比，使得这些白色点子更加突出可见。
总结来说，核桃皮上出现白点子是因为核桃皮本身凹凸不平的表面与石灰粉末的填充和吸附作用所造成的，而这些白点子在核桃皮的暗色背景上显得非常明显。