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灶王爷打筋斗为离了板是因为灶王爷本身是一个炉子上的神明。在灶神庙中，通常会有一个灶王爷的牌位或神像，供人们祭拜。而打筋斗是一种体"Cao"动作，需要在平坦的地面上完成。由于灶王爷原本就在炉子上，没有实际的地面可以供其打筋斗，所以灶王爷打筋斗为离了板。这句话用来形容某些不切实际的事情或行为，暗示着在现实生活中无法实现。
