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这个歇后语的意思是描述一大堆东西或情况。其中的关键词是“水牛屙尿”。水牛是一种大型动物，尿液也是流动的液体。正常情况下，任何动物的尿液都是液体，不会形成一大堆。这句歇后语采用了夸张的表达方式，以突出其幽默效果。
事实上，水牛的尿液也是液体，不会形成一大堆。但是在口语中，人们有时会使用夸张的表达方式来形容某种情况特别多或特别庞大，就像水牛屙尿时形成一大堆一样。这种表达方式是为了让听者更容易理解并产生共鸣。当我们用“水牛屙尿一大堆”来形容某种情况时，其实是在夸张地描述数量的多少。
这句歇后语通过使用水牛屙尿为比喻，以夸张的表达形式来描述一大堆东西或情况。这样的描述方式使得这个歇后语更具幽默感，更容易引起人们的注意和共鸣。