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歇后语中的“牛都踩不烂”描述了一种非常坚硬的东西。而回答则进一步解释了为什么这个东西是“硬邦邦”和“梆硬”。
牛是一种非常强大的动物，如果东西能够被牛踩烂，那么这个东西肯定非常软弱。当说某个东西是“牛都踩不烂”时，意思是这个东西非常坚固。
而“硬邦邦”和“梆硬”则进一步强调了这个东西的坚硬程度。我们可以将其理解为这个东西不仅坚硬，而且非常坚硬，堪比木棒或者金属。
根据这个歇后语，我们可以认为这个东西在硬度方面达到了一种极致状态，无论从对比对象的角度还是物质的本质来看，都是坚硬到不能再坚硬的程度。