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春牛这个歇后语的核心在于“耕不得田”。这里的“春牛”指的是春天的牛，而将它与“耕不得田”连结在一起，形成了一种幽默的说法。所谓“耕不得田”，其实是暗指春天虽然是农活的好时机，但却是养牛的关键时刻，因此“春牛”无法耕地。
春天是农作物生长的季节，是耕作的好时机。此时正是养牛的关键时刻，因为牛儿正处于配种、怀孕或哺乳的阶段，需要特殊的照料和关注。此时将它们用于农田耕作，无疑会给牛儿的身体健康和生产带来负面影响。
农民们深知这个道理，因此他们把春天的牛留在家中，进行繁殖和休养，以便在秋天的时候牛儿身体强壮，能够为农田作出更大的贡献。
春牛耕不得田便是说在春天时，养牛的责任重大，它们需要在家中繁殖和休养，而不是去耕田。 这则歇后语通过幽默的方式传递出了农民们的智慧与经验，也提醒人们在适当的时候关注和照顾他们的牛儿。