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牛赵牡丹之所以是唔识货，主要是因为牛赵牡丹在名字上形成了一个矛盾的组合。牛和赵在这里分别指的是两个姓氏，而牡丹则是一种花。通过牛赵这组姓氏和牡丹这组花名的组合，形成了一个巧妙的谐音。在汉语中，“唔识货”常常用来形容对某种事物不了解、不清楚、不受控制或者不适应的状态。牛赵牡丹被戏称为“唔识货”，也就是说它既不是真的牛、赵，也不是真的牡丹。这句话的含义在于暗示人们不要过于追求表面的名利或者只看重外表，要善于认清事物的本质和内涵。因为牛赵牡丹的谐音本身就是一种幽默的表达方式，所以人们经常使用这个典故来开玩笑或者调侃一些与外表相悖的事物。